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Ingenieria de la industria alimentaria. Vol. III "Operaciones de conservacion de alimentos"

Ingenieria de la industria alimentaria. Vol. III "Operaciones de conservacion de alimentos"

Rodriguez / Aguado / Calles / Cañizares
Alimentos: Tecnología y Manipulación
18.75 €
17.81 €
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Autores
Rodriguez / Aguado / Calles / Cañizares
Materias
Alimentos: Tecnología y Manipulación
ISBN
978-84-7738-939-2
EAN
9788477389392
Editor
Sintesis Editorial, S.A.
Stock
NO
Idioma
Castellano
Nivel
Profesional
Formato
Encuadernado
Rústica
Páginas
249
Largo
-
Ancho
-
Peso
-
Edición
Fecha de edición
01-01-2002
Año de edición
2002
Nº de ediciones
1
Colección
-
Nº de colección
-

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