Muestreo y operaciones unitarias de laboratorio se ha actualizado teniendo en cuenta la incorporación de nuevos contenidos, recogidos en el Real Decreto 290/2023, de 18 de abril, por el que se actualizan los títulos de la formación profesional del sistema educativo de Técnico en Operaciones de Laboratorio, de la familia profesional de Química, y se fijan sus enseñanzas mínimas.

En este manual se desarrollan los conceptos, tanto teóricos como prácticos, del muestreo y posterior tratamiento de las muestras mediante las diferentes operaciones unitarias de laboratorio. Además, el texto se completa con ejemplos, ilustraciones, esquemas, resúmenes, vídeos y prácticas, con la finalidad de adquirir las competencias del currículum y de que los estudiantes puedan convertirse en futuros profesionales del sector.