Desde nuestro afï¿ n por adentrarnose en temas deactualidad hemos decidido realizar un recetario singluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias quehan sido cedidas para realizar este proyecto. Son recetasfï¿ ciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muytradicionales. Hay que decir que este recetario sirve paracualquier personapero especialmente para los celï¿ acos.Tambiï¿ n contiene consejos para seguir correctamente ladieta celï¿ aca, asï¿ como direcciones ï¿ tiles de asociaciones.Mucha de esta informaciï¿ n ha sido cedida por laCasaSchï¿ r y las asociaciones de celï¿ acos de Cataluï¿ a y deMadrid.