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Tecnología del Procesado de los Alimentos "Principios y Práctica"

67
63.65
Autores
ISBN
978-84-200-1093-9
EAN
9788420010939
Editor
Acribia S.A. Editorial
Stock
NO
Idioma
Castellano
Nivel
Profesional
Formato
Encuadernado
Rústica
Páginas
-
Largo
240
Ancho
170
Peso
-
Edición
Fecha de edición
15-08-2007
Año de edición
2007
Nº de ediciones
2
Colección
-
Nº de colección
-