Intervención En Atención Higiénico-alimentaria Instituciones forma parte del catálogo de Ideaspropias Editorial. Su andadura comenzó en 2005 y actualmente se encuentra en Pontevedra. El catálogo de esta editorial asciende a más de 400 publicaciones. Manuales Transversales, Administración Y Gestión, Gestión Empresarial, Hostelería Y Turismo, Hostelería entre otras son las especialidades de esta editorial. Rocío Pollo Martín, Daniel Granado, Renata Paz Couso y Victoria De Las Cuevas Insua son algunos de los escritores que han publicado en Ideaspropias Editorial