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Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería

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15.20
Obra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía sencilla y que aquí presentamos en su edición de 1763.
ISBN
978-84-9761-300-2
EAN
9788497613002
Editor
Maxtor Editorial
Stock
NO
Idioma
Nivel
Profesional
Formato
Encuadernado
-
Páginas
540
Largo
150
Ancho
105
Peso
-
Edición
Fecha de edición
22-08-2006
Año de edición
2006
Nº de ediciones
1
Colección
-
Nº de colección
-