Libros de 'Tecnología de alimentos y bebidas'

HACCP. Enfoque práctico

Wallace, Carol / Mortimore; Sara
Año 2018
494 pags
Castellano
Tecnología de alimentos y bebidas / Ultimas NOVEDADES
Editorial Acribia S.A. Editorial
ISBN 978-84-200-1180-6

Principios de Sanidad Vegetal

Sánchez Llorens, Josep Lluís
Año 2017
174 pags
Castellano
Tecnología de alimentos y bebidas
Editorial Sintesis Editorial, S.A.
ISBN 978-84-9077-461-8

Tecnología de los Alimentos de Origen Animal Vol. 1

Ordoñez, Juan
Año 2014
557 pags
Castellano
Tecnología de alimentos y bebidas
Editorial Sintesis Editorial, S.A.
ISBN 978-84-9077-022-1

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