Obra dirigida a estudiantes que tomen un curso introductorio de bioquímica. Su objetivo es presentar una nueva forma de aprendizaje, clara y aplicada con citas y casos muy actuales.Cuenta con Cengage NOW, poderoso recurso en línea que ayuda a los estudiantes a perfeccionar sus
necesidades particulares de estudio.
Las ilustraciones son una de las características más sobresalientes de la obra, ya que transmiten los
conceptos con tal eficacia que, en algunos casos, no es necesario explicarlas.
Resaltan temas de especial interés que suelen tener implicaciones clínicas como el cáncer, el SIDA y
la nutrición. Estos ensayos ayudan a la conexión entre la bioquímica y el mundo real.

1. La bioquímica y la organización de las células. 2. Agua: el disolvente para las reacciones bioquímicas. 3. Aminoácidos y péptidos. 4. La estructura tridimensional de las proteínas. 5. La purificación de las proteínas y técnicas de caracterización. 6. El comportamiento de las proteínas: las enzimas. 7. El comportamiento de las proteínas: enzimas, mecanismos y control. 8. Asociación de lípidos y proteínas en las membranas biológicas. 9. Ácidos nucleicos: cómo la estructura comunica información. 10. Biosíntesis de ácidos nucleicos: replicación. 11. Transcripción del código genético: la biosíntesis del ARN. 12. Síntesis de proteínas: traducción del mensaje genético. 13. Técnicas de biotecnología de ácidos nucleicos. 14. Virus, cáncer e inmunología. 15. La importancia de los cambios de energía y la transferencia de electrones en el metabolismo. 16. Carbohidratos. 17. Glucólisis. 18. Mecanismos de almacenamiento. 19. El ciclo del ácido cítrico. 20. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. 21. Metabolismo de lípidos. 22. Fotosíntesis. 23. El metabolismo del nitrógeno. 24. Integración del metabolismo